دلته یو څو لوښي او پینونه شتون لري چې موږ یې هر وخت کاروو — موږ د جوش اوبو لپاره زموږ لوی کڅوړه خوښوو، او زموږ د منځني اندازې فریینګ پین د غوښې یا چرګ د مینځلو لپاره.کله چې د ډوډۍ جوړولو خبره راځي، د سم برتن یا پین غوره کول کولی شي لوی توپیر رامنځته کړي.
که د پخولو پین یا د پخولو شیټ خورا کوچنی وي، خواړه به یو بل سره ډیر نږدې وي.دا ستونزمن کوي چې نسواري یا هر هغه څه چې تاسو یې پخلی کوئ وخورئ.سبزیجات او پروټینونه د پخلی کولو په وخت کې بخار خوشې کوي، او که دا ټول د یو بل په سر کې راټول شي، بخار به د تیښتې توان ونلري.تاسو به د خوندور نسواري ډوډۍ پرځای د اوبو بخار شوي ډوډۍ سره پای ته ورسیږئ.یو غیر ضروري لوی پین کولی شي د ضایع کیدو لامل شي، او ستاسو د لوښي د سوځولو احتمال زیاتوي.
أرکاره
یو لوی فریینګ پین د پخلنځي ریښتیني کار هارس دی.د هر شی لپاره لوی فریینګ پینونه وکاروئ د چرګ ټیکا مسالا لپاره د نسواري چرګ څخه نیولې تر شالوټ - تاراګون مکھن سره د تلپیا لپاره سیرینګ تلپیا.دا یو ښه نظر دی چې ستاسو په مینه کې پانګه اچونه وکړئ.که تاسو ډیری وختونه پخلی کوئ، تاسو به ومومئ چې دا تقریبا هره ورځ په بخارۍ کې تنظیم کړئ.موږ د دوو پینونو ترمنځ بدیل کوو، یو نان سټیک او یو د سټینلیس سټیل پین.دواړه شاوخوا 12 انچه قطر لري ، پدې معنی چې د پیاز له مینځلو څخه نیولې د کب نیولو پورې د هر هغه کار سره چې موږ ورسره مخ یو ډیر ځای شتون لري.که تاسو د ګڼې ګوڼې لپاره پخلی کوئ نو تاسو حتی کولی شئ یو لوی پین ته لاړ شئ — یو 14 انچ فریینګ پین به په یو وخت کې تر 4 پورې د چرګانو سینه پخوي.
داسې پین نلرئ چې دقیقا دا اندازه وي؟مه خپه کیږه.ښه خبر دا دی چې تاسو کولی شئ اصلاح کړئ.اصلي معیار یوازې دا دی چې تاسو د خپل خواړه پخولو لپاره کافي ځای لرئ.که اړتیا وي، تاسو کولی شئ د کوډ دوه فایلونه نسواري کړئ، د بیلګې په توګه، په دوو کوچنیو ټوټو کې.
سټاکپټ
کله چې موږ د لوی لوښي غوښتنه کوو، موږ احتمال لرو پاستا پخوي (یا ځینې وختونه ګونوچي!).کله چې پاستا پخیږي، تاسو غواړئ دا د جوش اوبو شاوخوا نڅا کولو لپاره ډیر ځای ورکړئ.په یوه ګڼه ګوڼه کې، ستاسو سپیګیټي به په غیر مساوي توګه پخلی شي او یوځای چپه شي.اجازه مه ورکوئ چې دا پیښ شي.ترټولو لوی کڅوړه چې تاسو یې لرئ راوباسئ.موږ هغه خوښوو چې لږترلږه 6 کوارټرونه ولري.
کله چې غلې دانې یا سبزیجات پخوي، موږ معمولا د یوې لویې پرځای منځنۍ کڅوړې ته ورسیږو.په مقدار پورې اړه لري، دا خواړه اکثرا دومره ځای ته اړتیا نلري.که تاسو یوازې یوه کڅوړه لرئ، دا یو لوی جوړ کړئ.
کوچنۍ کڅوړه / ساسپین
کوچنۍ کڅوړه باید شاوخوا 1 1/2 کوارټره ونیسي او یو کلک پوښ ولري.موږ کوچنۍ کڅوړه تقریبا په ځانګړي ډول د غنمو د پخولو لپاره کاروو، له نسواري وریجو څخه تر بلګور غنمو پورې.په دې حالت کې، د کڅوړې د دقیق اندازې په پرتله د کلک پوښل پوښ ډیر مهم دی.څرنګه چې ډیری دانې د پخلی کولو په وخت کې بخارۍ کوي، نو تاسو نه غواړئ چې جوش شوي اوبه یا ګرمه هوا د پین او پوټکي تر مینځ د وینټ څخه وتښتي.که ستاسو پوښ په ټینګه سره مناسب نه وي، تاسو کولی شئ د کڅوړې په سر کې د ورق یوه پاڼه مهر کړئ مخکې له دې چې د پوښښ ځای ونیسي.
د پوسټ وخت: اګست-25-2022